(资料图片仅供参考)
1.猪肉先清洗,用厨房纸巾吸干表面水分。
2.然后切成长条,酱肉风干后体积会缩小不少,所以不要切得太小。
3.肉条一端穿好绳子。
4.在阴凉通风的地方悬挂一天一夜,去除肉里的水分。
2023-06-20
2023-06-19
2023-06-18
2023-06-17