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近日，伴随着联合收割机的轰鸣声，在内蒙古巴彦淖尔磴口县包尔盖MAP beSide全程品控溯源农场奏响了河套小麦的收割进行曲。这是先正达集团中国下属中化现代农业（宁夏）有限公司与内蒙古恒丰集团银粮面业有限责任公司共建的农场，按照MAP（现代农业技术服务平台）全产业链模式，种植着3000亩全程品控溯源小麦。

“我们看重的就是中化农业MAP的智能化溯源能力，它十分符合恒丰产品的全程溯源理念和产品要求。”内蒙古恒丰集团银粮面业有限责任公司副总经理刘勇表示，MAP既能通过遥感、气象、区块链等技术应用，实现小麦全程智能化田间管理，也能通过精量水肥、测土配方、病虫害防治等科学种植技术实现小麦品质提升。

刘勇介绍，河套的雪花粉在目前国内小包装面粉中品质居行业前列，而只有巴彦淖尔种植的“永良4号”小麦可以制出河套雪花粉，出了河套灌区，不论是同品种的小麦，或是进口的优质小麦，都配不出这种品质。因此，全程品控溯源更能保障其品质。

“打开手机，轻轻一点，就能轻松记录农事和长势情况。”一旁的MAP农艺师向记者展示中化农业数智农业平台MAP智农App里的农事记录功能。农事记录将整个种植季的农事操作、整地、播种、施肥等详细记录，全方面涵盖种植过程；长势记录可以记录下作物、地块信息和调查时间，辅以备注说明和图片。这些记录将连同气象、遥感等农业大数据，成为小麦溯源信息的来源。

“不可篡改是区块链技术的重要特点，我们就把它运用到农产品溯源中来。”先正达集团中国MAP粮作宁夏省区总经理杨金光自豪地说道，MAP beSide从种植、仓储、加工、质检、物流、销售六个关键节点采集信息，通过区块链底层平台技术实现全部数据上链，解决种植过程无法溯源的难题，让溯源数据更安全、可靠。

在成品展示区，记者看到每一个包装袋上都附有二维码。农艺师介绍，MAP beSide的农产品拥有“一物一码”溯源标签，以“时间戳、地理戳、品质戳和绿色发展指数”的方式展示所有溯源信息。

“从MAP beSide农场出去的每一粒麦子都能做到全程溯源，让合作企业用得放心，消费者吃得安心。”杨金光笑着说。

（实习编辑：李安）