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魔芋是什么做的

魔芋不是依靠其他东西做出来的食物,而是一种草本植物。魔芋,别称蒟蒻、磨芋、蒻头、鬼芋、花梗莲、虎掌等,是天南星科魔芋属的总称,栽培学上属于薯芋类作物。

吃魔芋有什么好处

1、排毒通便。魔芋性寒,有活血化瘀、宽肠通便、解毒消肿的功效,而且魔芋富含膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,清除肠内脂肪的堆积,加速有毒物质排出体外,润肠通便、排毒洁胃。

2、降脂降糖。魔芋中含有丰富的葡萄甘露聚糖能够阻止身体消化和吸收胆固醇,从而起到良好的降血脂作用,而且魔芋中含丰富的水溶性纤维,可以吸收糖类,抑制肠胃吸收糖类,有效降低餐后血糖,使血糖保持在健康范围内。

在3000年前,我国开始就已经开始栽培和利用魔芋,在我国南方各省丘陵地区、秦岭大巴山地区、四川盆地、云贵高原、滇南和台湾等魔芋众多。

利用价值较高的魔芋种类有花魔芋、白魔芋、田阳魔芋、西盟魔芋、攸乐魔芋、勐海魔芋6个种。魔芋含有丰富的碳水化合物,热量低。

魔芋喜欢温暖、湿润的环境,生于疏林下、林缘或溪谷两旁的湿润地,适温为20~30℃,适宜相对湿度为80%~90%。

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