山竹放久后表皮会变硬还是腐烂?

山竹放久了表皮会干燥变硬。它会变硬。山竹,属于热带水果。新鲜山竹果皮呈紫色,柔软有弹性;但是时间长了,山竹皮会慢慢变硬。如果保存不当,山竹果皮会腐烂变质。 因为山竹的外壳比较疏松,气孔多,长期存放会造成山竹中水分和营养成分的流失,使山竹外壳失水变硬。在细菌繁殖的情况下,会直接变质腐烂。

山竹一半白一半透明还能吃吗?

山竹一半白一半透明是可以吃的。山竹的正常果肉颜色为白色，但是在运输、冷藏的过程中，山竹的组织以及细胞容易受到损伤，使得山竹中大量的水分外溢，解冻之后果肉就会呈现部分的透明。而这一过程中不会产生毒害物质，也不影响我们正常的食用。