12月2日，有消息称西贝莜面村创始人贾国龙表示，西贝已经决定上市，并且正在寻找合适的时间，选择资本投资西贝。北京商报记者随即向贾国龙本人以及西贝相关负责人核实上述消息，但并未得到对方对此事的明确回应。

今年，与资本合作是西贝的主题，从年初疫情发生时贾国龙就曾多次公开表示这次突发疫情让西贝意识到自身在现金流方面的不足，并且疫情也让贾国龙转变了一直以来对资本的态度。也正是从那时开始西贝将要上市的消息频繁传出，无论西贝何时、是否登陆资本市场，可以肯定的是今年的突发疫情正在改变着传统餐饮企业对于资本市场的态度。