与全国同步,10月北京CPI掉下“1区间”。11月11日,北京市统计局发布数据显示,今年10月,北京CPI同比涨0.9%,较9月回落0.1个百分点;环比上涨0.3%。据测算,在0.9%的同比涨幅中,去年价格变动的翘尾影响约为0.3个百分点,新涨价影响约为0.6个百分点。

在影响CPI的分项指标中,食品价格由升转降,下降0.9%,影响总指数下降约0.16个百分点。其中,猪肉市场供应持续改善,价格延续今年8月以来的下行态势,环比下降7.5%,降幅较9月扩大5.2个百分点,影响总指数下降约0.17个百分点。鸡肉和牛肉价格分别下降3.3%和0.5%,羊肉价格与上月持平。

另据北京市农业局信息中心监测数据显示,10月,全市批发市场猪肉价格每公斤36.16元,环比降幅14.4%;上市量1099.9万公斤,日均上市量35.5万公斤,环比增幅29.1%。

市农业局信息中心相关负责人表示,自今年8月起,全市批发市场猪肉价格已连续3个月回落,且下降幅度呈加大态势,猪肉价格的下行态势已基本形成。“北京猪肉主要以外省白条及猪肉产品供应为主,且区域供应的特征比较明显,主要来自东三省和河北,合计占比在85%以上;随着东三省生猪生产恢复和产能增加,在猪肉实际供应量和预期方面对我市猪肉保障形成有力的支撑;此外,新发地市场交易恢复,使得猪肉供应渠道更为畅通。”

按照搜猪网首席分析师冯永辉的判断,结合当前情况,猪价继续出现明显上涨的可能性非常小。主要因为在需求不断增长之下,传统需求旺季即将到来,猪肉的需求量是要比之前消费淡季时有明显回升的,但是实际的生猪出栏量也会在这个时间段有所增加。南、北方猪肉消费旺季将至,猪肉价格将出现一定回升,但上升幅度有限,很难再突破之前的高点。

肉类产品外,除西瓜、葡萄和大桃等临下市品种价格上涨,带动鲜瓜果价格环比上涨4.4%,菜、蛋价格均在下降,环比降幅分别达4.7%和3%。其中,疫情叠加汛期影响逐渐消退,蔬菜价格在连续上涨4个月后出现较为明显的回落。

据监测,10月全市七大批发市场蔬菜平均价格为每公斤3.08元,环比降8.6%。本市居民消费量最大的10种蔬菜平均价格为每公斤2.42元,环比降10%;重点监测的5种茄果类蔬菜量增价稳,10种耐储类蔬菜上市量大幅增加,价格小幅回落,10种叶菜价格大幅回落,市场供应量大幅增加。

前述负责人指出,短期来看,秋茬蔬菜供应还将持续一段时间,预计11月蔬菜价格总体与10月持平或略低,高于去年同期,批发市场蔬菜供应量将进一步增加。

关于全市猪价趋势,前述负责人指出,短期来看,猪肉供应环境改善、供应量增加是当前猪肉价格持续下行的主要原因,预计这一趋势将得到延续,11月猪肉价格仍将以下行为主,同比降幅有可能进一步扩大;从中长期来看,随着玉米价格走高,猪肉价格下行,生猪养殖的市场风险越来越大,应加大对生猪养殖的信息引导,规避惜售心理,顺时出栏,提前防范生猪价格进入下行周期的风险。

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